Sbrisolona Schokolade Gran Cuvée Venezuela 74 %
26 €
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Beschreibung
Eine Spezialität aus Mantua, deren Name vom Wort „brisa“ stammt, was Krümel bedeutet. Charakteristisch für diesen Kuchen ist seine mürbe Konsistenz, die durch Maismehl und knusprige Gran Cuvée Venezuela 74 % Schokolade entsteht. Traditionell wird der Kuchen nicht in gleichmäßige Stücke geschnitten, sondern von Hand gebrochen. Der Kuchen reicht für etwa 5–6 Personen. Aufbewahrung und Haltbarkeit: maximal 30 Tage bei Raumtemperatur.
Produktcode: 700821180_V
Zutaten
Weichweizenmehl, Butter, Zucker, Haselnüsse, Haselnussmehl, Maismehl, Pasteurisierte Eier, 74% Schokolade (Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin), Aromatischer Kakao, Backtriebmittel (E450i; E500i; Maisstärke), Salz.
Allergene
Enthält Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch, Haselnüsse, Eier und daraus hergestellte Produkte. Kann Spuren enthalten von: Schwefeldioxid und Sulfiten, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Lupinen, Mandeln, Paranüssen, Cashewnüssen, Pekannüssen, Walnüssen, Macadamianüssen, Fisch, Pistazien, Sellerie, Sesamsamen, Senf, Soja und daraus hergestellten Erzeugnissen.
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100g: Energie 2307 kJ / 553 kcal, Fett 35 g (davon gesättigte Fettsäuren 12 g), Kohlenhydrate 49 g (davon Zucker 23 g), Ballaststoffe 3,2 g, Eiweiß 9,0g, Salz 0,35 g
INFORMATION
Die Verpackung kann von der Abbildung abweichen.