Pistazien-Panettone
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Beschreibung
Marchesi 1824 bietet eine Neuinterpretation des reichhaltigen, zitrusartigen Geschmacks des klassischen Panettone: den Pistazien-Panettone mit kandierten Orangenwürfeln. In diesem großartigen Sauerteigprodukt wird der klassische Teig von Marchesi 1824, das Ergebnis einer langsamen und geschickten Verarbeitung mit ausschließlicher Verwendung von Sauerteig, durch den Geschmack von zwei feinen Zutaten aus Sizilien bereichert. Im Vergleich zu den üblichen Hefen erfordert die Herstellung mit Mutterhefe mehr Zeit und Sorgfalt, um die Entwicklung der Mikroorganismen zu ermöglichen, die zahlreiche positive Eigenschaften und einen einzigartigen Geschmack verleihen. Lagerbedingungen: kühl und trocken aufbewahren. Verfallsdatum: 45 Tage.
Produktcode: 540657160_V
Zutaten
Weichweizenmehl, Butter, Wasser, Pasteurisiertes Eigelb, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Natürlicher Vanilleextrakt, Sonnenblumenlecithin, Orangenpaste (Orangenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Natürliche Hefe (Weichweizenmehl, Wasser), Pistazienpaste (4,7 %), Akazienhonig, Malzpaste (Gersten- und Maismalzextrakt), Kakaobutter, Salz, Enzyme, Vanilleschote. Pistaziencreme: Rohrzucker, Sizilianische Pistazien (25%), Sonnenblumenöl, Milchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Salz.
Allergene
Enthält Allergene: Getreide, die Gluten enthalten, Milch, Pistazien, Eier, Soja und daraus gewonnene Produkte. Kann enthalten: Schwefeldioxid und Sulfite, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Lupinen, Mandeln, Haselnüsse, Paranüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Fisch, Sellerie, Sesamsamen, Senf und daraus gewonnene Produkte.
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100 g: Energie 1701 kJ - 407 kcal; Fett 23 g, davon gesättigte Fettsäuren 11 g; Transfette 0 g; Kohlenhydrate 42 g, davon Zucker 20 g; Hinzugefügte Zucker 20 g; Ballaststoffe 0,8 g; Eiweiß 7,6 g; Salz 0,37 g; Natrium 148 mg.
INFORMATION
Die Verpackung kann von der Abbildung abweichen.