Classic Marchesi 1824 Pandoro 1 kg
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Beschreibung
Als Ergebnis von fast zwei Jahrhunderten Forschung und Leidenschaft präsentiert sich der Pandoro von Marchesi 1824 mit seinem klassischen Schleier aus Vanillezucker. Unter dem weißen Puder zeigt der große Hefekuchen seine unverwechselbare goldene Farbe, erreicht durch frische Butter aus den piemontesischen Hügeln und frische Eier von Bodenhaltung. Das Aroma wird durch Bourbon-Vanille aus Madagaskar bereichert, während der Teig langsam aufgeht – ausschließlich mit dem hauseigenen Lievito-madre-Sauerteig von Marchesi 1824, der dem Pandoro seine unverwechselbare Zartheit verleiht. Im Vergleich zu üblichen Hefen erfordert Sauerteig mehr Zeit und Sorgfalt, damit sich die Mikroorganismen entwickeln können, die dem Gebäck vielfältige positive Eigenschaften und einen einzigartigen Geschmack verleihen. Lagerbedingungen: kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Rückseite der Verpackung.
Produktcode: 540657009_V
Zutaten
Weizenmehl, frische Eier aus Bodenhaltung, Zucker, Butter (Milch), Natursauerteig (Weizen), Sahne (Milch 2,5%), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Kakaobutter, natürliches Bourbon-Vanillearoma aus Madagaskar 0,1%, Salz, natürliche Aromen. Zutaten des Puderzucker-Beutels: Zucker, Weizenstärke, natürliche Aromen. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Allergene
Allergene: Gluten, Eier, Milch. Kann enthalten: Schalenfrüchte, Soja, Senf.
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100 g: Energie 1158 kJ - 276 kcal; Fett 13 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g; Kohlenhydrate 37 g, davon Zucker 25 g; Ballaststoffe 0 g; Eiweiß 2,8 g; Salz 0,04 g.
INFORMATION
Die Verpackung kann von der Abbildung abweichen.