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Schokoladen-Pandoro 1 kg

65 €

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Beschreibung

Marchesi 1824 präsentiert eine reiche, fesselnde Neuinterpretation des klassischen handwerklichen Pandoro: den Schokoladen-Pandoro. Beim großen Hefekuchen wird der klassische, ausschließlich mit hauseigenem Lievito-madre-Sauerteig langsam geführte Teig mit feinstem Kakaopulver von der Elfenbeinküste und 72%-Schokoladenstückchen veredelt. Die weiche, leichte Krume färbt sich dunkelbraun, die Aromen werden wärmer und tiefer. Im Vergleich zu üblichen Hefen erfordert Sauerteig mehr Zeit und Sorgfalt, damit sich Mikroorganismen entwickeln können, die vielfältige positive Eigenschaften und einen einzigartigen Geschmack verleihen. Lagerbedingungen: kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etikett auf der Rückseite des Produkts.

Produktcode: 540657182_V

Zutaten

Zutaten: Weizenmehl, frische Eier, Zucker, Butter, Schokoladentröpfchen 11,8 % (Kakaomasse, Zucker, Emulgator: Sojalecithin – Kakao: mind. 70 %), rehydriertes Vollmilchpulver, Naturhefe (Weizenmehl, Wasser), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aromen, Salz. Zutaten des Puderzuckerbeutels: Zucker, Weizenstärke, natürliche Aromen.

Allergene

Allergene: Gluten, Eier, Milch. Kann enthalten: Schalenfrüchte, Soja, Senf.

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100 g: Energie 1714 kJ - 410 kcal; Fett 21 g, davon gesättigte Fettsäuren 14 g; Kohlenhydrate 46 g, davon Zucker 36 g; davon Polyole 0 g; davon Stärke 0 g; Ballaststoffe 2,4 g; Eiweiß 8,0 g; Salz 0,58 g.

INFORMATION

Die Verpackung kann von der Abbildung abweichen.