Panettone mit Feigen, Honig und Vanille 1 kg
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Beschreibung
Marchesi 1824 bietet eine Neuinterpretation des traditionellen handwerklichen Panettone: den Panettone mit Feigen, Honig und Vanille. In diesem großen Hefekuchen wird der klassische Teig von Marchesi 1824, das Ergebnis einer langsamen und geschickten Verarbeitung mit ausschließlicher Verwendung von Sauerteig, durch den intensiven Geschmack von Kastanienhonig und die Süße von kandierten schwarzen Feigen bereichert. Im Vergleich zu den üblichen Hefen erfordert die Herstellung mit Sauerteig mehr Zeit und Sorgfalt, um die Entwicklung der Mikroorganismen zu ermöglichen, die zahlreiche positive Eigenschaften und einen einzigartigen Geschmack verleihen. Lagerbedingungen: kühl und trocken lagern. Ablaufdatum: 60 Tage.
Produktcode: 540657190_V
Zutaten
Kandierte Feigen (Feigen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker) (27,8 %), Weizenmehl, Butter, pasteurisiertes Eigelb, Zucker, Naturhefe (Weizenmehl, Wasser), Akazienhonig, Wasser, Vanille (Rohrzuckersirup, Vanillekonzentrat (15 %), Vanillepulver aus Schoten (11 %), verbrauchte Vanillesamen, Rohrzucker), Salz.
Allergene
Enthält Allergene: Glutenhaltige Getreide, Milch, Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse. Kann enthalten: Schwefeldioxid und Sulfite, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Lupinen, Fisch, Sellerie, Sesamsamen, Senf, Soja und daraus hergestellte Erzeugnisse.
Nährwertangaben
Energie 1650 kJ – 394 kcal; Fett 19 g davon gesättigte Fettsäuren 10 g; Kohlenhydrate 49 g davon Zucker 27 g; Ballaststoffe 0,8 g; Eiweiß 6,3 g; Salz 0,31 g.
INFORMATION
Die Verpackung kann von der Abbildung abweichen.