Sbrisolona au Chocolat Gran Cuvée Venezuela 74 %
26 €
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Description
Dessert d’origine mantouane, dont le nom dérive du mot « brisa », qui signifie miette. La particularité de ce gâteau réside dans sa texture friable, obtenue grâce à la farine de maïs et au croquant du chocolat Gran Cuvée Venezuela 74 %. Selon la tradition, il ne doit pas être découpé en parts régulières, mais cassé à la main. Le gâteau convient pour environ 5 à 6 personnes. Conditions de conservation et durée de conservation : 30 jours maximum à température ambiante.
Code produit: 700821180_V
Ingrèdients
Farine de blé tendre, Beurre, Sucre, Noisettes, Farine de noisettes, Farine de maïs, Œufs pasteurisés, Chocolat 74 % (Pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, lécithine de tournesol), Cacao aromatique, Agents de levage (E450i ; E500i ; amidon de maïs), Sel.
Allergènes
Contient des allergènes : Céréales contenant du gluten, Lait, Noisettes, Œufs et produits à base d’œufs. Peut contenir : Anhydride sulfureux et sulfites, Arachides, Fruits à coque, Lupin, Amandes, Noix du Brésil, Noix de cajou, Noix de pécan, Noix, Noix de macadamia, Poisson, Pistaches, Céleri, Graines de sésame, Moutarde, Soja et produits dérivés.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g: Énergie 2307 kJ / 553 kcal, Matières grasses 35 g (dont acides gras saturés 12 g), Glucides 49 g (dont sucres 23 g), Fibres 3,2 g, Protéines 9,0g, Sel 0,35 g
INFORMATION
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