Panettone poire, cannelle et gingembre 1 kg
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Description
Marchesi 1824 propose une réinterprétation au goût doux et intense du Panettone artisanal classique : le Panettone poire, cannelle et gingembre. Dans ce grand levé, la pâte classique Marchesi 1824 — lentement levée grâce à l’utilisation exclusive du levain maison — est sublimée par des ingrédients d’exception tels que la cannelle, la poire semi-confite et le gingembre. Par rapport aux levures courantes, le levain demande plus de temps et de soin pour permettre le développement des micro-organismes, conférant de multiples qualités bénéfiques et une saveur unique. Conditions de conservation : conserver dans un endroit frais et sec. Date de péremption : se référer à l’étiquette au dos de l’emballage.
Code produit: 540657244_V
Ingrèdients
Ingrédients : Farine de blé, poires confites 16 % (poires, sucre, sirop de glucose), beurre, jaune d’œuf frais de poules élevées en plein air, gingembre confit 8 % (gingembre, sucre), eau, sucre de canne, levain naturel (farine de blé, eau), miel, sucre glace, sel, cannelle 0,3 %, arôme naturel (gousses de vanille).
Allergènes
Allergènes : Contient : Gluten, Œufs, Lait. Peut contenir : Arachides, Soja, Fruits à coque, Moutarde, Sésame.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1642 kJ / 392 kcal, Matières grasses 20 g dont saturées 8,6 g, Glucides 47 g dont sucres 29 g, Protéines 5,6 g, Sel 0,50 g
INFORMATION
L’emballage peut être différent de celui représenté sur la photo.