Gâteau levé à la courge et à la truffe 1 kg
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Description
Dans ce grand gâteau au levain de 1 kg, la pâte moelleuse est le résultat d'un travail lent et savant, grâce à l'utilisation exclusive de levain. La pâte est enrichie de fines truffes qui lui confèrent un arôme riche et intense. Par rapport aux levures plus courantes, la production avec la levure mère exige plus de temps et de soin, afin de permettre le développement de micro-organismes qui confèrent de multiples qualités bénéfiques et une saveur unique. Conditions de conservation : à conserver dans un endroit frais et sec. Date de péremption : 30 jours.
Code produit: 540657148_V
Ingrèdients
Farine de blé tendre, beurre, eau, jaune d'œuf pasteurisé, citrouille confite (citrouille, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant : acide citrique) (9,3 %), sucre, levain naturel (farine de blé tendre, eau), pâté de truffe blanche (champignons de Paris, cèpes, huile de tournesol, truffe blanche (5 %), sel, poivre, sucre, arômes naturels, arôme de truffe blanche, régulateur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique) (2,5 %), huile à la truffe (huile d'olive, truffe blanche) (1,9 %), huile d'olive, sel (0,9 %).
Allergènes
Contient des allergènes : Céréales contenant du gluten, Lait et produits laitiers, Œufs et produits dérivés. Peut contenir : Dioxyde de soufre et sulfites, Arachides, Fruits à coque, Lupin, Poisson, Céleri, Graines de sésame, Moutarde, Soja et produits dérivés.
Valeurs nutritionnelles
Énergie 1605 kJ – 384 kcal ; Matières grasses 22 g dont saturées 9,6 g ; Glucides 39 g dont sucres 13 g ; Fibres 1,1 g ; Protéines 7 g ; Sel 1 g.
INFORMATION
L’emballage peut être différent de celui représenté sur la photo.