Veneziana 1 kg
52 €
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Descrizione
La Veneziana Marchesi 1824 si presenta con l’inconfondibile contrasto del morbido impasto, frutto di due secoli di ricerca e passione, ed il croccante velo di glassa alle mandorle. Il grande lievitato da 1 kg si propone al palato con un gusto delicato e fresco dato dai pregiati ingredienti come la scorza di arancia di Sicilia candita naturalmente, la vaniglia Bourbon del Madagascar, il miele italiano e le uova di galline allevate a terra, amalgamati in un impasto a lievitazione lenta con l’utilizzo esclusivo del lievito madre Marchesi 1824. Rispetto ai lieviti più comuni, la produzione con lievito madre necessita di maggior tempo e cura per permettere lo sviluppo dei microrganismi che donano molteplici qualità benefiche ed un sapore unico. Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Data di scadenza: fare riferimento all'etichetta sul retro del prodotto.
Codice prodotto: 540657032_V
Ingredienti
Pasta (87%): farina di FRUMENTO, scorze di arancia candite 22% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), BURRO fresco Fattorie Fiandino, tuorlo d'UOVO fresco da galline allevate all'aperto, zucchero di canna, lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), acqua, zucchero, miele italiano, LATTE fresco, sale,scorze di limone candite e macinate 1% (scorze di limone, sciroppo di glucosio, zucchero), aromi naturali (olio essenziale di arancia, bacche di vaniglia). Glassa (13%): Zucchero, albume d'UOVO fresco da galline allevate all'aperto, olio d'oliva, farina di riso, farina di MANDORLE, farina di mais, amido di riso, MANDORLE. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO e SOIA.
Allergeni
Contiene allergeni: glutine, latticini, uova, frutta a guscio, soia e senape
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 381 kcal / 1594 kJ; Grassi 18,1 g, di cui acidi grassi saturi 9,1 g; Grassi idrogenati 0 g; Carboidrati 48,6 g, di cui zuccheri 25,1 g; Zuccheri aggiunti 11,3 g; Proteine 5 g; Sale 0,2 g; Sodio 80 mg.
INFO
Immagine a scopo illustrativo. Il packaging potrebbe subire variazioni.