Lievitato Salato Acciughe, Capperi, Olive e Pomodorini 1kg
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60 €
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Descrizione
In questo grande lievitato il soffice impasto da 1kg, frutto di una lenta e sapiente lavorazione grazie all'esclusivo utilizzo del lievito madre, è arricchito da deliziose acciughe del Mar Cantabrico, capperi di Sicilia, olive e pomodorini secchi calabresi. Rispetto ai lieviti più comuni, la produzione con il lievito madre necessita di maggior tempo e cura per permettere lo sviluppo di microrganismi che donano molteplici qualità benefiche ed un sapore unico. Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Data di scadenza: 30 gg.
Codice prodotto: 540657188_V
Ingredienti
Farina di grano tenero, Burro, Acqua, Tuorlo d'uovo pastorizzato, Olive candite (Olive, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico), Pomodori secchi (Pomodori secchi (52%), olio di semi di girasole, aceto, sale, miscela di spezie,, correttore di acidità: E330, antiossidante: E300) (7,9 %), Capperi (Capperi, sale, aceto, olio extravergine di oliva) (6,6 %), Acciughe (Acciughe salate, olio extravergine di oliva) (6,6 %), Zucchero, Lievito naturale (Farina di grano tenero, acqua), Sale (0,7 %)
Allergeni
Contiene allergeni: Anidride solforosa e solfiti, Cereali contenenti glutine, Latte, Pesce,Uova e prodotti da essi derivati Può contenere: Arachidi , Frutta a guscio, Lupini, Sedano, Semi di sesamo, Senape , Soia e prodotti da essi derivati
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g: Energia 1397 kJ - 334 kcal; Grassi 17 g di cui acidi grassi saturi 7,9 g; Carboidrati 36 g di cui zuccheri 10 g; Fibre 1,6 g; Proteine 8,4 g; Sale 0,79 g.
INFO
Immagine a scopo illustrativo. Il packaging potrebbe subire variazioni.