Lievitato Salato Cacio e Pepe 1kg
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55 €
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Descrizione
In questo grande lievitato da 1 kg il soffice impasto, frutto di una lenta e sapiente lavorazione grazie all’esclusivo utilizzo del lievito madre, è arricchito dal gusto intenso del formaggio stagionato e dal sapore deciso del pepe Penja del Camerun. Rispetto ai lieviti più comuni, la produzione con il lievito madre necessita di maggio tempo e cura per permettere lo sviluppo di microrganismi che donano molteplici qualità benefiche ed un sapore unico. Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Data di scadenza: 30 gg.
Codice prodotto: 540657162_V
Ingredienti
Farina di grano tenero, Cacio (Latte, sale e caglio) (14,2%), , Burro, Tuorlo d'uovo pastorizzato, Acqua, Grana Padano (Latte, sale, caglio, Lisozima) (6,3 %)Zucchero, Lievito naturale (Farina di grano tenero, acqua), Sale (0,8 %), enzimi
Allergeni
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Uova. Può contenere: Anidride solforosa e solfiti, Arachidi e prodotti a base di arachidi, Frutta a guscio, Lupini e prodotti a base di lupini, Mandorle e prodotti contenenti mandorle, Nocciole, Noci del Brasile, Noci di acagiù, Noci di pecan, Noci, Noci macadamia, Pesce e prodotti a base di pesce, Pistacchi, Sedano, Semi di sesamo, Senape e prodotti a base di senape, Soia e prodotti a base di soia
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g: Energia 1587 kJ - 380 kcal; Grassi 22 g di cui acidi grassi saturi 13 g; Carboidrati 32 g di cui zuccheri 7,4 g; Fibre 1,0 g; Proteine 13 g; Sale 0,80 g.
INFO
Immagine a scopo illustrativo. Il packaging potrebbe subire variazioni.