Lievitato Salato Zucca e Tartufo 1 kg
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65 €
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Descrizione
In questo grande lievitato da 1kg, il soffice impasto è frutto di una lenta e sapiente lavorazione, grazie all’esclusivo utilizzo del lievito madre. L'impasto è arricchito da pregiato tartufo, che dona al tutto un profumo ricco e intenso. Rispetto ai lieviti più comuni, la produzione con lievito madre richiede maggiore tempo e cura, per permettere lo sviluppo di microrganismi che conferiscono molteplici qualità benefiche e un sapore unico. Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Data di scadenza: 30 gg.
Codice prodotto: 540657148_V
Ingredienti
Farina di grano tenero, Burro, Acqua, Tuorlo d'uovo pastorizzato, Zucca candita (Zucca, sciroppo di glucosio e fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico) (9,3 %), Zucchero, Lievito naturale (Farina di grano tenero, acqua), Patè di tartufo bianco (Funghi Champignon, Porcini, oilio di girasole, tartufo bianco (5%),sale, pepe,succhero, aromi naturali, aroma di tartufo bianco, regolatore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico) (2,5 %), Olio al tartufo (Olio di oliva, tartufo bianco) (1,9 %), Olio di oliva, Sale (0,9 %)
Allergeni
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Uova e prodotti da essi derivati Può contenere: Anidride solforosa e solfiti, Arachidi, Frutta a guscio, Lupini, Pesce, Sedano, Semi di sesamo, Senape, Soia e prodotti da essi derivati.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g: Energia 1605 kJ - 384 kcal; Grassi 22 g di cui acidi grassi saturi 9,6 g; Carboidrati 39 g di cui zuccheri 13 g; Fibre 1,1 g; Proteine 7 g; Sale 1 g.
INFO
Immagine a scopo illustrativo. Il packaging potrebbe subire variazioni.