Plateaux assortis - 10 pcs
Exclusivité Milan
Exclusivité Milan
34 €
Description
Un plateau assorti conçu pour découvrir les gourmandises signées Marchesi 1824. Des brioches et pâtisseries qui vous accompagneront dans votre découverte de la grande tradition des maîtres pâtissiers. Cet assortiment comprend la dégustation d'une pièce pour les types suivants : Croissant lisse, Croissant à la confiture d'abricot, Croissant à la crème, Paquet de chocolat, Kipferl, Gâteau de riz, Vénitien lisse, Beignet à la crème, Noeud Pisatcchio et Croissant complet.
Code produit: 700806047_V
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Ingrèdients
Plain Croissant Soft wheat flour, Natural yeast (soft wheat flour, water), UHT milk, Sugar, Butter, Pasteurized egg yolk, Water, Orange paste/candied orange (orange peel, glucose-fructose syrup, sugar), Leavening agent (wheat gluten, dextrose, emulsifiers (mono- and diacetyl tartaric esters and mono- and diglycerides of fatty acids), anti-caking agents (calcium carbonate), soft wheat flour 00, antioxidants (ascorbic acid), enzymes (wheat)), Salt, Brewer's yeast, Isomalt (E953), Vanilla paste (glucose syrup, sugar, water, natural Bourbon vanilla extract, caramelized sugar), Orange oil (orange peel oil), Vanilla extract (cane sugar syrup, vanilla extract), Lemon juice Croissant with Apricot Jam Soft wheat flour, Apricot jam (apricots, cane sugar, gelling agent: pectin; acidifier: citric acid, calcium citrate) (24.8%), Sugar, Natural yeast (soft wheat flour, water), UHT milk, Butter, Pasteurized egg white, Pasteurized egg yolk, Leavening agent (wheat gluten, dextrose, emulsifiers (mono- and diacetyl tartaric esters and mono- and diglycerides of fatty acids), anti-caking agents (calcium carbonate), soft wheat flour 00, antioxidants (ascorbic acid), enzymes (wheat)), Salt, Brewer's yeast, Isomalt (E953), Orange oil (orange peel oil), Vanilla extract (cane sugar syrup, vanilla extract), Lemon juice Croissant with Cream Baked confectionery product (soft wheat flour, natural yeast (soft wheat flour, water), UHT milk, sugar, butter, pasteurized egg yolk, water, orange paste/candied orange (orange peel, glucose-fructose syrup, sugar), leavening agent (wheat gluten, dextrose, emulsifiers (mono- and diacetyl tartaric esters and mono- and diglycerides of fatty acids), anti-caking agents (calcium carbonate), soft wheat flour 00, antioxidants (ascorbic acid), enzymes (wheat)), salt, brewer's yeast, isomalt (E953), vanilla paste (glucose syrup, sugar, water, natural Bourbon vanilla extract, caramelized sugar), orange oil (orange peel oil), vanilla extract (cane sugar syrup, vanil
Allergènes
Croissant nature Contient des allergènes : Céréales contenant du gluten, Lait et produits à base de lait, Œufs Peut contenir : Anhydride sulfurique et sulfites, Arachides et produits à base d’arachides, Fruits à coque, Lupins et produits à base de lupins, Amandes et produits contenant des amandes, Noisettes, Noix du Brésil, Noix de cajou, Noix de pécan, Noix, Noix de macadamia, Poisson et produits à base de poisson, Pistaches, Céleri, Graines de sésame, Moutarde et produits à base de moutarde, Soja et produits à base de soja Croissant à la confiture d'abricot Contient des allergènes : Céréales contenant du gluten, Lait et produits à base de lait, Œufs Peut contenir : Anhydride sulfurique et sulfites, Arachides et produits à base d’arachides, Fruits à coque, Lupins et produits à base de lupins, Amandes et produits contenant des amandes, Noisettes, Noix du Brésil, Noix de cajou, Noix de pécan, Noix, Noix de macadamia, Poisson et produits à base de poisson, Pistaches, Céleri, Graines de sésame, Moutarde et produits à base de moutarde, Soja et produits à base de soja Croissant à la crème Contient des allergènes : Céréales contenant du gluten, Lait et produits à base de lait, Œufs Peut contenir : Anhydride sulfurique et sulfites, Arachides et produits à base d’arachides, Fruits à coque, Lupins et produits à base de lupins, Amandes et produits contenant des amandes, Noisettes, Noix du Brésil, Noix de cajou, Noix de pécan, Noix, Noix de macadamia, Poisson et produits à base de poisson, Pistaches, Céleri, Graines de sésame, Moutarde et produits à base de moutarde, Soja et produits à base de soja Pain au chocolat Contient des allergènes : Céréales contenant du gluten, Lait et produits à base de lait Peut contenir : Anhydride sulfurique et sulfites, Arachides et produits à base d’arachides, Fruits à coque, Lupins et produits à base de lupins, Amandes et produits contenant des amandes, Noisettes, Noix du Brésil
Valeurs nutritionnelles
Croissant lisse Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1432 kJ - 340 kcal ; Graisses 8,9 g dont graisses saturées 4,5 g ; Glucides 54 g dont sucres 14 g ; Fibres 1,8 g ; Protéines 10 g ; Sel 0,94 g. Croissant à la confiture d'abricot Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1439 kJ - 340 kcal ; Graisses 5,6 g dont graisses saturées 2,8 g ; Glucides 65 g dont sucres 31 g ; Fibres 1,2 g ; Protéines 6,9 g ; Sel 0,62 g. Croissant à la crème Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1456 kJ - 346 kcal ; Graisses 11 g dont graisses saturées 5,0 g ; Glucides 50 g dont sucres 16 g ; Fibres 1,5 g ; Protéines 11 g ; Sel 0,80 g. Pâtisserie au chocolat Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1746 kJ - 418 kcal ; Graisses 24 g dont graisses saturées 14 g ; Glucides 43 g dont sucres 14 g ; Fibres 1,4 g ; Protéines 6,8 g ; Sel 0,71 g. Kipferl Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 2340 kJ - 563 kcal ; Graisses 41 g dont graisses saturées 24 g ; Glucides 42 g dont sucres 4,1 g ; Fibres 1,1 g ; Protéines 5,9 g ; Sel 1,3 g. Gâteau de riz Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1720 kJ - 411 kcal ; Graisses 20 g dont graisses saturées 11 g ; Glucides 51 g dont sucres 22 g ; Fibres 0,9 g ; Protéines 6,2 g ; Sel 0,25 g. Pain vénitien lisse Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1509 kJ - 358 kcal ; Graisses 10 g dont graisses saturées 4,4 g ; Glucides 55 g dont sucres 18 g ; Fibres 2,1 g ; Protéines 11 g ; Sel 1,1 g. Beignet à la crème Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1441 kJ - 342 kcal ; Graisses 9,5 g dont graisses saturées 5,0 g ; Glucides 54 g dont sucres 9,7 g ; Fibres 1,7 g ; Protéines 9,3 g ; Sel 0,87 g. Nœud à la pistache Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1548 kJ - 368 kcal ; Graisses 14 g dont graisses saturées 6,0 g ; Glucides 51 g dont sucres 18 g ; Fibres 1,4 g ; Protéines 8,9 g ; Sel 0,62 g. Croissant complet Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1647 kJ - 391 kca
INFORMATION
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