Monoportion de vanille, mangue et fruit de la passion
12 €
Description
Un dessert en portion individuelle pour célébrer les 200 ans de la Pasticceria Marchesi. Sur une base friable de pâte sablée bretonne, des couches sucrées de crème fouettée à la vanille et de gelée de mangue fraîche et de fruit de la passion alternent. L'ensemble est terminé par des cubes de mangue et de vanille.
Code produit: 700809143_V
Ingrèdients
Mangue (26,9 %), Farine de blé tendre, Beurre, Crème, Chocolat blanc 33 % (beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, extrait naturel de vanille, lécithine de tournesol) (7,7 %), Sucre glace (saccharose, amidon de maïs (<=3 %)), Lait UHT, Noisettes du Piémont, E175, Pulpe de fruit de la passion, Pulpe de mangue, Blanc d'œuf pasteurisé, Eau, Sucre, Chocolat extra amer 61 % (masse de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), Pâte de vanille (sirop de sucre de canne, vanille concentrée (15 %), poudre de vanille, graines de vanille épuisées, sucre de canne) (0,6 %), Dextrose, Gélatine en poudre uniquement bovine (collagène bovin), Levure chimique (E450i ; E500i ; amidon de maïs), Sel.
Allergènes
Contient des allergènes : Céréales contenant du gluten, Fruits à coque, Lait et produits laitiers, Noisettes, Soja et produits à base de soja, Œufs Peut contenir : Dioxyde de soufre et sulfites, Arachides et produits à base d'arachides, Lupins et produits à base de lupins, Amandes et produits contenant des amandes, Noix du Brésil, Noix de cajou, Noix de pécan, Noix, Noix de macadamia, Poisson et produits à base de poisson, Pistaches, Céleri, Graines de sésame, Moutarde et produits à base de moutarde
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1285 kJ - 308 kcal ; Lipides 20 g dont acides gras saturés 8,3 g ; Glucides 27 g dont sucres 16 g ; Fibres 1,0 g ; Protéines 4,6 g ; Sel 0,12 g.
INFORMATION
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