委内瑞拉 1 千克
Marchesi 1824 的 Veneziana 以柔软的面团与酥脆的杏仁糖霜形成鲜明对比——这是两百余年研究与热情的结晶。1 千克的大型发酵甜点,因采用天然蜜渍西西里橙皮、马达加斯加波旁香草、意大利蜂蜜与散养鲜鸡蛋等优质原料,而呈现细腻清新口感;并以 Marchesi 1824 专属天然酵母进行缓慢发酵,带来独特的柔软度。与常见酵母相比,天然酵母需要更多时间与细心,使微生物充分发育,从而赋予多种有益特性与独特风味。贮存条件:置于阴凉干燥处。保质期:请参见产品背面的标签。
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面团 (87%): 小麦粉、糖渍橙皮22%(橙皮、葡萄糖糖浆、糖)、Fattorie Fiandino鲜黄油、散养鸡新鲜蛋黄、甘蔗糖、天然酵母(小麦粉、水)、水、糖、意大利蜂蜜、鲜奶、盐、糖渍磨碎柠檬皮1%(柠檬皮、葡萄糖糖浆、糖)、天然香料(橙精油、香草豆)。 糖霜 (13%): 糖、散养鸡新鲜蛋清、橄榄油、米粉、杏仁粉、玉米粉、米淀粉、杏仁。可能含有坚果和大豆的痕迹。
含有过敏原:麸质、乳制品、鸡蛋、坚果、大豆和芥末。
每100克营养成分:能量 381千卡 / 1594千焦;脂肪 18.1克,其中饱和脂肪酸 9.1克;氢化脂肪 0克;碳水化合物 48.6克,其中糖 25.1克;添加糖 11.3克;蛋白质 5克;盐 0.2克;钠 80毫克。