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南瓜松露发酵蛋糕 1 千克

在这款重达 1 公斤的发酵蛋糕中,柔软的面团是缓慢而娴熟的加工过程的结果,这要归功于独家使用的酸酵发酵剂。面团中添加了上等松露,使其散发出浓郁的香味。与更常见的酵母相比,使用母酵母生产需要更多的时间和精心呵护,这样才能培育出微生物,赋予面团多种有益品质和独特风味。储存条件:储存于阴凉干燥处。保质期:30 天。

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软小麦粉、黄油、水、巴氏杀菌蛋黄、糖渍南瓜(南瓜、葡萄糖-果糖糖浆、糖、酸度调节剂:柠檬酸)(9.3%)、糖、天然酵母(软小麦粉、水)、白松露酱(香菇、牛肝菌、葵花籽油、白松露(5%)、盐、胡椒、糖、天然香料、白松露香精、酸度调节剂:柠檬酸、抗氧化剂:抗坏血酸)(2.5%)、松露油(橄榄油、白松露)(1.9%)、橄榄油、盐(0.9%)。

含有过敏原:含麸质的谷物、牛奶及乳制品、鸡蛋及其制品。 可能含有:二氧化硫及亚硫酸盐、花生、坚果、羽扁豆、鱼、芹菜、芝麻、芥末、大豆及其制品。

能量 1605 kJ – 384 kcal;脂肪 22 g,其中饱和脂肪酸 9.6 g;碳水化合物 39 g,其中糖 13 g;膳食纤维 1.1 g;蛋白质 7 g;食盐 1 g。