咸味发酵面包 鳀鱼、刺山柑、橄榄和樱桃番茄 1kg
这款大型发酵面包中,柔软的 1 kg 面团仅使用天然酵母,经过缓慢而精细的制作,加入坎塔布连海凤尾鱼、西西里刺山柑、橄榄和卡拉布里亚风干小番茄。与常见酵母相比,天然酵母的制作需要更多时间和细致照料,使微生物充分繁育,从而带来多种有益特性和独特风味。贮存条件:置于阴凉干燥处。保质期:30 天。
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软小麦粉、黄油、水、巴氏杀菌蛋黄、糖渍橄榄(橄榄、葡萄糖-果糖糖浆、糖、酸度调节剂:柠檬酸)、风干番茄(风干番茄(52%)、葵花籽油、醋、盐、香料混合物、酸度调节剂:E330、抗氧化剂:E300)(7.9%)、刺山柑(刺山柑、盐、醋、特级初榨橄榄油)(6.6%)、凤尾鱼(盐渍凤尾鱼、特级初榨橄榄油)(6.6%)、糖、天然酵母(软小麦粉、水)、盐(0.7%)。
含有过敏原:二氧化硫及亚硫酸盐、含麸质的谷物、牛奶、鱼、鸡蛋及其制品。 可能含有:花生、坚果、羽扁豆、芹菜、芝麻、芥末、大豆及其制品。
能量 1397 kJ – 334 kcal;脂肪 17 g,其中饱和脂肪酸 7.9 g;碳水化合物 36 g,其中糖 10 g;膳食纤维 1.6 g;蛋白质 8.4 g;食盐 0.79 g。