Sacher en bois
70 €
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Description
Née à la cour de l’empire autrichien, la Sacher est restée au fil des siècles la reine des gâteaux au chocolat. Unique par sa texture riche et enveloppante, la Sacher de Marchesi 1824, emballée dans l’élégante boîte en bois, respecte la tradition. Des couches moelleuses de génoise au cacao entrecoupées d’un cœur de confiture d’abricot, recouvertes de pâte d’amande finement glacée au chocolat noir, la rendent tout simplement irrésistible. Le gâteau est prévu pour environ 8 personnes. Conditions de conservation et de péremption : max 60 jours à température ambiante.
Code produit: 700821097_V
Ingrèdients
Chocolat 74 % (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja), confiture d’abricot (abricots, sucre de canne, gélifiant : pectine ; acidifiant : acide citrique, citrate de calcium), sucre, blanc d’œuf pasteurisé, chocolat 61 % (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille), jaune d’œuf pasteurisé, beurre, beurre clarifié, farine de blé tendre type 00, pâte de noisettes du Piémont, eau, sirop à la vanille (sucre, eau, infusion de gousses de vanille Bourbon, arômes, E159d), farine d’amande, cacao aromatique, colorant : E175.
Allergènes
Contient des allergènes : fruits à coque, noisettes, lait, soja, œufs et produits dérivés. Peut contenir : anhydride sulfureux et sulfites, arachides, céréales contenant du gluten, autres fruits à coque, lupins, poisson, céleri, graines de sésame, moutarde et produits dérivés.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1772 kJ, 425 kcal ; matières grasses 26 g dont acides gras saturés 15 g ; glucides 42 g dont sucres 37 g ; fibres 1,0 g ; protéines 5,2 g ; sel 0,04 g.
INFORMATION
L’emballage peut être différent de celui représenté sur la photo.