Veneziana 1 kg
55 €
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Description
La Veneziana Marchesi 1824 se distingue par le contraste inimitable entre sa pâte moelleuse — fruit de deux siècles de recherche et de passion — et son fin glaçage croquant aux amandes. Ce grand levé de 1 kg offre un goût délicat et frais grâce à des ingrédients d’exception tels que l’écorce d’orange de Sicile confite naturellement, la vanille Bourbon de Madagascar, le miel italien et les œufs de poules élevées au sol, le tout amalgamé dans une pâte à levée lente avec l’utilisation exclusive du levain Marchesi 1824. Par rapport aux levures courantes, le levain demande plus de temps et de soin pour permettre le développement des micro-organismes, conférant de multiples qualités bénéfiques et une saveur unique. Conditions de conservation : conserver dans un endroit frais et sec. Date de péremption : se référer à l’étiquette au dos du produit.
Code produit: 540657032_V
Ingrèdients
Pâte (87 %) : Farine de blé, écorces d’orange confites 22 % (écorces d’orange, sirop de glucose, sucre), beurre frais Fattorie Fiandino, jaune d'œuf frais de poules élevées en plein air, sucre de canne, levain naturel (farine de blé, eau), eau, sucre, miel italien, lait frais, sel, écorces de citron confites et moulues 1 % (écorces de citron, sirop de glucose, sucre), arômes naturels (huile essentielle d’orange, gousses de vanille). Glaçage (13 %) : Sucre, blanc d'œuf frais de poules élevées en plein air, huile d'olive, farine de riz, farine d'amandes, farine de maïs, fécule de riz, amandes. Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.
Allergènes
Contient des allergènes : Gluten, Lait, Œufs, Fruits à coque, Soja et Moutarde.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 381 kcal / 1594 kJ ; Lipides 18,1 g, dont acides gras saturés 9,1 g ; Graisses hydrogénées 0 g ; Glucides 48,6 g, dont sucres 25,1 g ; Sucres ajoutés 11,3 g ; Protéines 5 g ; Sel 0,2 g ; Sodium 80 mg.
INFORMATION
L’emballage peut être différent de celui représenté sur la photo.