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Veneziana 1 kg

55 €

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Description

Marchesi 1824 Veneziana se distingue par le contraste inimitable entre sa pâte moelleuse, fruit de plus de deux siècles de recherche et de passion, et son croquant glaçage aux amandes. Ce grand gâteau de 1 kg séduit le palais par sa saveur délicate et fraîche, grâce à des ingrédients d’exception tels que l’écorce d’orange de Sicile confite naturellement, la vanille Bourbon de Madagascar, le miel italien et les œufs, incorporés dans une pâte à fermentation lente réalisée exclusivement avec le levain naturel Marchesi 1824. Par rapport aux levures plus courantes, la production au levain naturel nécessite davantage de temps et d’attention afin de favoriser le développement de micro-organismes qui lui confèrent de multiples qualités bénéfiques ainsi qu’une saveur unique. Conditions de conservation : conserver dans un endroit frais et sec. Date de péremption : se référer à l’étiquette au dos du produit.

Code produit: 540657032_V

Ingrèdients

Pâte (87 %) : Farine de blé, écorces d’orange confites 22 % (écorces d’orange, sirop de glucose, sucre), beurre frais Fattorie Fiandino, jaune d'œuf frais de poules élevées en plein air, sucre de canne, levain naturel (farine de blé, eau), eau, sucre, miel italien, lait frais, sel, écorces de citron confites et moulues 1 % (écorces de citron, sirop de glucose, sucre), arômes naturels (huile essentielle d’orange, gousses de vanille). Glaçage (13 %) : Sucre, blanc d'œuf frais de poules élevées en plein air, huile d'olive, farine de riz, farine d'amandes, farine de maïs, fécule de riz, amandes. Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.

Allergènes

Contient des allergènes : Gluten, Lait, Œufs, Fruits à coque, Soja et Moutarde.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g: Énergie 381 kcal / 1594 kJ; Lipides 18,1 g, dont acides gras saturés 9,1 g; Graisses hydrogénées 0g; Glucides 48,6 g, dont sucres 25,1 g; Sucres ajoutés 11,3 g; Protéines 5 g; Sel 0,2 g; Sodium 80 mg.

INFORMATION

L’emballage peut être différent de celui représenté sur la photo.