Marchesi 1824 célèbre Pâques avec une collection exclusive d’œufs en chocolat, parfaite synthèse entre maîtrise artisanale et sélection des meilleures matières premières. Chaque création est le fruit d’un voyage qui commence dans les plantations de cacao de la République dominicaine et du Venezuela, où chaque fève renferme l’intensité, la force et la richesse de son terroir d’origine.
Les œufs signés Marchesi 1824 sont réalisés avec deux chocolats monorigine d’exception, chacun porteur d’une identité unique : un chocolat au lait 46% doux et profond, et un chocolat noir 72% intense et vibrant.
L’excellence du produit final naît de cette synergie entre tradition, passion et valorisation des singularités territoriales, transformant la dégustation en un véritable voyage sensoriel et culturel.
Lait profond : chocolat monorigine 46% de République dominicaine
Le chocolat au lait Marchesi 1824 est un véritable délice, reconnu pour sa qualité supérieure. Il s’agit d’un précieux chocolat monorigine à 46%, issu de la République dominicaine. Souple et enveloppant, il révèle un équilibre maîtrisé entre douceur et structure, où les notes de caramel, de miel et de fruits secs émergent avec finesse et continuité. À chaque bouchée, il restitue la richesse de son origine, transformant la matière première en un récit cohérent—de la plantation jusqu’aux Œufs de Pâques.
Noir intense : chocolat monorigine 72% du Venezuela
Pour les amateurs de goûts affirmés, Marchesi 1824 propose des œufs réalisés avec un chocolat noir monorigine à 74%, provenant de la zone située au sud du lac de Maracaibo, au Venezuela. Issu de variétés rares et précieuses, ce chocolat offre une dégustation d’une grande finesse, avec des notes d’amande et de café qui se fondent dans une rondeur parfaite. Sa saveur se distingue par une persistance unique, invitant à la redécouvrir à chaque dégustation.
Créations spéciales : une expérience gustative surprenante et raffinée
Marchesi 1824 enrichit sa collection pascale de créations exclusives capables de surprendre même les palais les plus curieux. De l’œuf à la framboise, qui associe la douceur du chocolat à une fraîcheur fruitée, à la version à la pistache, rehaussée d’éclats de pistaches siciliennes pour une saveur pleine et enveloppante.
La sélection est complétée par l’œuf aux amandes et l’œuf aux noisettes, pensés pour offrir une expérience riche en contrastes et en harmonie, où le croquant des amandes et la rondeur des noisettes se mêlent à la maîtrise du chocolat Marchesi 1824, faisant de chaque bouchée une célébration de saveurs authentiques et sophistiquées.
