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特别的colombe

典型的复活节甜点在新的美味变种中重新诠释

在复活节之际,Marchesi 1824重新发明了经典的复活节甜点——Colomba,提供了新的版本,将传统的丰富性与一丝新意相结合。每一种变种都代表着高质量食材和新鲜香气之间的完美平衡,创造了全新的诠释。

巧克力和樱桃colomba

这款Colomba将74%的委内瑞拉黑巧克力与半糖渍樱桃的甜美完美结合。它探索了巧克力的丰富味道与樱桃的新鲜果香之间的和谐,创造出一种独特的风味,将每一种食材的魅力充分展现。最终呈现出一种精致的Sweet,能够征服最挑剔的味蕾,因其口味的微妙平衡。

 

桃子、杏仁、香草和蜂蜜colomba

桃子的清新与杏仁糖霜的脆感相结合,而香草和蜂蜜则创造出完美的细腻香气基础。面团的柔软与糖霜的对比提供了一种独特的质感,完美地与马达加斯加的波旁香草的独特香气相融合。这款Sweet让人想起春日的甜美气息。

 

杏子、姜和杏仁饼干colomba

杏子、姜和杏仁饼干的Colomba是一种充满新鲜感和丰富风味的爆发。杏子带来了一丝甜美,和姜与杏仁饼干的活力相融合。面团散发出新鲜和芳香的香气,每一口都能带来甜美与辛辣的完美平衡。

 

巧克力、榛子酱与橙子colomba

这款经典的Colomba重新演绎,结合了科特迪瓦的巧克力、榛子酱的奶油感以及浓烈的糖橙香气。榛子酱以其皮埃蒙特地区的IGP榛子酱带来丝滑丰富的口感,而橙子块则提供了清新酸甜的对比。这款Sweet以全新的身份诠释了传统。

 

开心果与柠檬colomba

这款开心果与柠檬Colomba在强烈的西西里开心果味和柠檬糖渍的清新之间达到了完美的平衡。脆皮糖霜加入了杏仁和开心果,增添了不可抗拒的口感。包含的涂抹奶油使体验更加特别,与其他风味相辅相成,带来更为圆润的味觉享受。