Panettone Classique 1 kg
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Description
Classic Marchesi 1824 Panettone est le fruit de deux siècles de recherche et de passion. Le grand levé se présente au palais avec un goût délicat et frais grâce à des ingrédients de qualité tels que les raisins six couronnes, les fruits confits naturellement, la vanille Bourbon de Madagascar, le miel italien et les œufs de poules élevées en plein air, mélangés dans une pâte à fermentation lente utilisant exclusivement le levain Marchesi 1824. Par rapport aux levures plus courantes, la production avec levain nécessite plus de temps et de soin pour permettre le développement des micro-organismes qui offrent de multiples qualités bénéfiques et une saveur unique. Conditions de conservation : conserver dans un endroit frais et sec. Date de péremption : 45 jours.
Code produit: 540657013_V
Ingrèdients
Farine de BLÉ, raisins 15 %, BEURRE frais, jaune d’ŒUF frais de poules élevées en plein air, écorces d’orange confites 11 % (écorces d’orange, sirop de glucose, sucre), sucre de canne, eau, levain naturel (farine de BLÉ, eau), miel, écorces de cédrat confites 1 % (cédrat, sirop de glucose, sucre), sel, arôme naturel (gousses de vanille).
Allergènes
Contient des allergènes : Gluten, Œufs, Lait. Peut contenir : Arachides, Soja, Fruits à coque, Moutarde, Sésame.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 1666 kJ, 398,18 kcal, Lipides 19,3 g dont acides gras saturés 10,1 g, Glucides 48,3 g dont sucres 28,5 g, Sucres ajoutés 9 g, Protéines 7,7 g, Sel 0,21 g, Sodium 20 mg.
INFORMATION
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