一场分为四幕的编辑与感官之旅，揭示 Marchesi 1824 工坊的秘密，将巧克力转化为一种当代文化体验。
“Marchesi 1824 – Chocolate Chronicles” 是一个编辑与叙事项目，将巧克力重新诠释为一种创意与文化语言，把原材料转化为故事表达。叙事的核心是全新的 Gran Cuvée Venezuela 74% 可可浆，这是一款甄选自马拉开波湖以南著名产区的独家可可豆，经精心加工，以保留其深邃、平衡且富有层次的香气特征，并通过精确控制可可比例来彰显强度与优雅。
Marchesi 1824 因此将注意力聚焦于原材料的纯粹本质，深入探讨可可品质与最终巧克力成品之间的联系。这一元素构成了叙事的核心轴线，将委内瑞拉可可豆的甄选视为追溯产地与原料品质卓越性的象征。
项目的核心是与 Apartamento 的合作，这是一家著名的出版机构，出版同名杂志，该杂志于2008年在巴塞罗那创立，因对创意人物的亲密且深度个人化的肖像而享誉国际。在其创意与编辑指导下，《Chocolate Chronicles》得以诞生。这本受经典报纸启发的季刊纸质杂志 The Chocolate Chronicles 将品尝巧克力的过程转化为沉浸式体验。在 Marchesi 1824 的甜品店均可获取，该刊物提供深入的见解、关于原材料的趣闻以及对美食文化的新视角。
"Chocolate Chronicles" 通过巧克力松露、巧克力棒及全新巧克力美味，庆祝 Marchesi 1824 创作的卓越与创新，将每一种原料化作故事。该项目融合出版、设计与手工技艺，邀请观众踏入工坊，沉浸于一个巧克力成为创意与文化表达的世界。