在《The Chocolate Chronicles》第四辑中,Marchesi 1824 与 Apartamento 的合作翻开全新篇章,聚焦巧克力以及塑造其每一种表达方式的探索研究。
在从季节、配料与不同视角探索巧克力之后,这一全新篇章将叙事带入实验室——原料、技艺与实验在此交汇。Marchesi 1824 全新巧克力系列也在这里逐渐成形:一段始于可可、通往全新造型、口感与风味组合的探索之旅。
这段探索的核心是 Gran Cuvée Venezuela 74% 黑巧克力。它因浓郁优雅的个性,以及能与风格各异的配料和谐呼应而被选中。围绕这一原料,一系列夹心巧克力与巧克力排由此展开,展现以当代感知重新审视传统的理念。
在第四辑中,Apartamento 以视觉叙事诠释 Marchesi 1824 的巧克力世界,近距离观察创作过程,以及材料、动作与成果之间的关系。实验室因而成为叙事空间,巧克力也从一种单纯的配料,转化为可供探索、塑造与重新诠释的材料。
《The Chocolate Chronicles 4》由此讲述 Marchesi 1824 探索历程中的全新时刻:对原料的深刻理解与研究探索在此相遇,催生出一个拓展人们理解与体验巧克力方式的系列。
这段叙事再次超越产品本身,走进塑造其独特身份的空间、动作与人物。