Marchesi 1824 巧克力迈入全新阶段,推出由巧克力实验室研发的全新夹心巧克力与巧克力排系列。
该系列的核心是 Gran Cuvée Venezuela 74% 黑巧克力。其风味浓郁而优雅,并被选作研究基础,以探索可可、配料与口感之间的关系。
全新夹心巧克力系列首先以其标志性的八角造型脱颖而出,这一造型成为 Marchesi 1824 巧克力制作的全新标识。轻薄外壳包裹柔滑内芯,在巧克力的爽脆质感与馅心的细腻绵密之间营造鲜明对比。
该系列涵盖丰富多样的风味:酸奶、椰子、花生、甘草、咖啡、Oro di Langa、焦糖、柑橘、开心果和杏仁酒。不同搭配让可可的独特个性每一次都以全新层次呈现。
除夹心巧克力外,该系列还推出多款夹心巧克力排:巧克力外壳包裹咖啡香草或草莓酸奶口味的柔滑内芯。两种诠释均建立在浓郁、甜美与柔滑之间的对比之上。
这是一个围绕对比与和谐打造的系列:绵密与爽脆、烘焙与果香、浓郁与甜美。从原料出发,经由巧克力实验室的匠心探索,以全新方式诠释 Marchesi 1824 巧克力。