Pistazien-Sbrisolona
26 €
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Beschreibung
Süßigkeit aus Mantua, deren Name vom Wort „Brisa“ stammt, was Krümel bedeutet. Dieser Kuchen zeichnet sich durch seine krümelige Textur aus, die durch Maismehl und knusprige Pistazien entsteht. Besonderheit dieses Kuchens: Er sollte nicht in gleichmäßige Scheiben geschnitten, sondern mit der Hand gebrochen werden. Der Kuchen reicht für ca. 5–6 Personen. Lager- und Haltbarkeitsbedingungen: max. 30 Tage bei Raumtemperatur.
Produktcode: 700821183_V
Zutaten
Weichweizenmehl, Butter, Zucker, Pistazie (12,5 %), Pistazienpulver (12,5 %), Maismehl, Pasteurisierte Eier, Backtriebmittel (E450i; E500i; Maisstärke), Salz.
Allergene
Enthält Allergene: Getreide, das Gluten enthält, Milch, Pistazien, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse. Kann Spuren enthalten von: Schwefeldioxid und Sulfiten, Erdnüssen, Schalenfrüchten, Lupinen, Mandeln, Haselnüssen, Paranüssen, Cashewkernen, Pekannüssen, Walnüssen, Macadamianüssen, Fisch, Sellerie, Sesamsamen, Senf, Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie: 2188 kJ / 524 kcal, Fett: 29 g, davon gesättigte Fettsäuren: 12 g, Kohlenhydrate: 54 g, davon Zucker: 24 g, Ballaststoffe: 3,6 g, Eiweiß: 9,9 g, Salz: 0,35 g
INFORMATION
Die Verpackung kann von der Abbildung abweichen.