Sbrisolona
18 €
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Beschreibung
Süßigkeit aus Mantua, deren Name vom Wort „Brisa“ stammt, was Krümel bedeutet. Dieser Kuchen zeichnet sich durch seine krümelige Textur aus, die durch Maismehl und rohe Mandeln entsteht. Besonderheit dieses Kuchens: Er sollte nicht in gleichmäßige Scheiben geschnitten, sondern mit der Hand gebrochen werden. Der Kuchen reicht für ca. 5–6 Personen. Lager- und Haltbarkeitsbedingungen: max. 30 Tage bei Raumtemperatur.
Produktcode: 700821091_V
Zutaten
Weichweizenmehl, Butter, Zucker, Süße getrocknete Mandeln, Mandelmehl, Maismehl, Pasteurisierte Eier, Pasteurisiertes Eigelb, Backtriebmittel (E450i; E500i; Maisstärke), Salz
Allergene
Enthält Allergene: Getreide, das Gluten enthält, Milch und Milchprodukte, Mandeln und mandelhaltige Produkte, Eier Kann enthalten: Schwefeldioxid und Sulfite, Erdnüsse und Erdnussprodukte, Schalenfrüchte, Lupinen und Lupinenprodukte, Haselnüsse, Paranüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Walnüsse, Macadamianüsse, Fisch und Fischprodukte, Pistazien, Sellerie, Sesamsamen, Senf und Senfprodukte, Soja und Sojaprodukte
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100 g: Energie 2187 kJ - 524 kcal; Fett 31 g, davon gesättigte Fettsäuren 11 g; Kohlenhydrate 50 g, davon Zucker 22 g; Ballaststoffe 2,5 g; Eiweiß 10 g; Salz 0,35 g.
INFORMATION
Die Verpackung kann von der Abbildung abweichen.