Panettone mit Schokolade, Aprikose und Zitrone 1 kg
56 €
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Beschreibung
Marchesi 1824 präsentiert eine intensive und ausdrucksstarke Neuinterpretation des klassischen Panettone: den Panettone Schokolade, Aprikose und Zitrone.In diesem Teig vereint sich Gran Cuvée Venezuela Zartbitterschokolade mit der Süße halb kandierter Aprikosen und der Frische kandierter Zitronen.Im Vergleich zu herkömmlichen Hefen erfordert die Herstellung mit Sauerteig mehr Zeit und Sorgfalt, um die Entwicklung von Mikroorganismen zu ermöglichen, die dem Produkt besondere Eigenschaften und einen einzigartigen Geschmack verleihen.Lagerbedingungen: kühl und trocken lagern.Haltbarkeit: 60 Tage.
Produktcode: 540659095_V
Zutaten
Weizenmehl Typ „00“, Kandierte Aprikosen (Aprikosen, Glukose- und Fruktosesirup, Zucker), Butter, Pasteurisiertes Eigelb, Zucker, Wasser, Zucker, Mandelmehl, Reismehl, Maismehl, Reisstärke, Pflanzliche Ballaststoffe (Erbse, Plantago, Kartoffel, Leinsamen)), Sahne, Kandierte Zitronenschale (Zitronenschale, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Natürlicher Sauerteig (Weizenmehl, Wasser), Kakaomasse (Kakao 100 %), Pasteurisiertes Eiweiß, Akazienhonig, Salz, Vanille (Rohrohrzuckersirup, Vanillekonzentrat, Vanilleschotenpulver, ausgelaugte Vanillesamen, Rohrohrzucker), Sonnenblumenöl (Hocholeisches Sonnenblumenöl, Tocopherol, ätherisches Bergamotteöl), Aromatischer Kakao.
Allergene
Enthält Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Mandeln, Milch, Eier und daraus hergestellte Produkte. Kann enthalten: Schwefeldioxid und Sulfite, Erdnüsse, Andere Schalenfrüchte, Lupinen, Fisch, Sellerie, Sesamsamen, Senf, Soja und daraus hergestellte Produkte.
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100 g: Energie 1397 kJ - 334 kcal; Fett 16 g davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g; Kohlenhydrate 41 g davon Zucker 22 g; Eiweiß 5,8 g; Salz 0,32 g.
INFORMATION
Die Verpackung kann von der Abbildung abweichen.