Laktosefreier Panettone 1 kg
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Beschreibung
Marchesi 1824 präsentiert eine leichte und feine Interpretation des traditionellen Festtagsgebäcks: den laktosearmen Panettone. Der klassische Teig von Marchesi 1824, das Ergebnis einer langsamen und sorgfältigen Herstellung mit ausschließlicher Verwendung des hauseigenen Natursauerteigs, wird aus ausgewählten laktosearmen Zutaten hergestellt. Hochwertige Zutaten wie Sechs-Kronen-Rosinen, natürlich kandierte Früchte, Bourbon-Vanille aus Madagaskar, italienischer Honig und Eier sorgen für einen authentischen Geschmack und höchste Qualität. Im Vergleich zu herkömmlichen Hefen erfordert die Herstellung mit Natursauerteig mehr Zeit und Sorgfalt, um die Entwicklung von Mikroorganismen zu fördern, die zahlreiche positive Eigenschaften und ein einzigartiges Aroma verleihen. Aufbewahrung: kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeit: 60 Tage.
Produktcode: 540657233_V
Zutaten
Weichweizenmehl Typ 00, Schokolade 74 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine), Butter, pasteurisiertes Eigelb, Zucker, Wasser, Sahne, natürlicher Sauerteig (Weichweizenmehl Typ 00, Wasser), Akazienhonig, Salz, Vanille (Rohrzuckersirup, Vanillekonzentrat, gemahlene Vanilleschoten, ausgekratzte Vanillesamen, Rohrzucker).
Allergene
Enthält Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch, Soja, Eier und daraus hergestellte Produkte. Kann enthalten: Schwefeldioxid und Sulfite, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Lupinen, Fisch, Sellerie, Sesamsamen, Senf und daraus hergestellte Produkte.
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100 g: Energie 1751 kJ, 420 kcal; Fett 26 g davon gesättigte Fettsäuren 13 g; Kohlenhydrate 38 g davon Zucker 17 g; Ballaststoffe 1,3 g; Eiweiß 7,8 g; Salz 0,36 g.
INFORMATION
Die Verpackung kann von der Abbildung abweichen.