Halloween-Monoportion
Exklusiv in Mailand
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13 €
Beschreibung
Eine Kreation in Form eines Kürbisses, dem Symbol des Herbstes. Auf einem knusprigen Kakaomürbeteigboden liegt ein saftiger Kürbiskuchen mit feinen Noten von Bitterorange. Eine luftige Vanille-Bavaroise in Kürbisform vollendet das Dessert und verleiht ihm Ausgewogenheit und Leichtigkeit. Die zitrischen Noten der Orange, die Intensität dunkler Schokolade und die würzigen Akzente von kandiertem Ingwer verbinden sich zu einem raffinierten Geschmackserlebnis.Aufbewahrung und Haltbarkeit: 3 Tage bei maximal 4°C.
Produktcode: 700809073_V
Zutaten
Weichweizenmehl Typ 00, UHT-Milch, Kürbis, Wasser, Schokolade 61 % (Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt), Sahne, Zucker, Butter, Bitterorangenmarmelade (Orangen, Rohrzucker, Orangenschalenstreifen, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Zitronensäure), pasteurisierte Eier, Kakaobutter, Schokolade 74 % (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithine), Kakaopulver, kandierter Ingwer (Ingwer, Zucker), pasteurisiertes Eiweiß, Orangenlikör (Orangenschalenaufguss), Sonnenblumenöl (hocholeisches Sonnenblumenöl, Antioxidationsmittel (Tocopherolextrakt, Zitronensäure)), pasteurisiertes Eigelb, Vanillepaste (Glukosesirup, Zucker, Wasser, natürliches Bourbon-Vanilleextrakt, karamellisierter Zucker), Backtriebmittel (E450i, E500i, Maisstärke), Invertzucker (Glukose und Fruktose), Rindergelatinepulver, Salz, Zitronenpaste, Schokoladencreme (Sahne, Schokolade 61 % (Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt), Glukosesirup), weiße Modellierschokolade (weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Molkenpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Fondantzucker, Kakaobutter, Glukosesirup, Kartoffelstärke, modifizierte Stärke E1442), weiße Schokolade 33 % (Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, natürliches Vanilleextrakt, Sonnenblumenlecithin), Farbstoffe: *E102 Tartrazin, E110, E122, *E129, E131, E133, E151, E175, Ethylalkohol, Vanillearoma, Glukosesirup, Zucker, Verdickungsmittel: E406, Feuchthaltemittel: E422, Säureregulator: E330, Konservierungsstoff: E202. Kann Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100 g: Energie 1628 kJ, 390 kcal; Fett 23 g davon gesättigte Fettsäuren 10 g; Kohlenhydrate 40 g davon Zucker 25 g; Ballaststoffe 1,8 g; Eiweiß 4,4 g; Salz 0,13 g.
INFORMATION
Die Verpackung kann von der Abbildung abweichen.