Marchesi Gelb

Zutaten

Tortenbasis Sahne (41,3 g), UHT-Milch (27,5 g), weiße Schokolade 33% (Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, natürliches Vanilleextrakt, Sonnenblumenlecithin) (23,4 g), pasteurisiertes Eigelb (13,8 g), Zucker (12 g)*, Gelatinepulver nur aus Rind (Rinderkollagen). Zitronencreme Pasteurisiertes Eigelb, Zucker, UHT-Milch, Zitronenmark (Zitronen) (15,6%), Sahne, Butter, Reisstärke, Gelatinepulver nur aus Rind (Rinderkollagen), Vanille (Rohrzucker, Wasser, natürliches Vanillekonzentrat 14,5%, gemahlene Vanilleschoten, Vanillesamen), Zitronen (0,3%), Vanillepaste (Glukosesirup, Zucker, Wasser, natürliches Bourbon-Vanilleextrakt, karamellisierter Zucker). Füllcreme Rohrzucker, Wasser, Zitronenmark (Zitronen) (20,6%), Zucker, Glukosesirup, Zitronen (8,6%), Gelatinepulver nur aus Rind (Rinderkollagen). Gelbe Mandeldekoration Mandelmasse für Überzug (Zucker, Mandeln, Glukosesirup, E202) (96,8%), wasserlösliches Gelb E102 (Wasser, Farbstoff E102 Tartrazin (kann sich negativ auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken), Ethylalkohol, Vanillearoma) (3,2%) (7,5%). Gebackenes Süßwarenprodukt Pasteurisiertes Eiweiß, Puderzucker (Saccharose, Maisstärke (<=3%)), Mandelmehl (15%), pasteurisierte Eier, Weichweizenmehl, Zucker, pasteurisiertes Eigelb (3,7%). Glasur Zucker, weiße Schokolade 33% (Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, natürliches Vanilleextrakt, Sonnenblumenlecithin), Sahne, UHT-Milch, Glukosesirup, Kartoffelstärke, Gelatinepulver nur aus Rind (Rinderkollagen), fettlösliches Gelb E102 (pflanzliche Öle (Palm), Farbstoff E102 Tartrazin (kann sich negativ auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern auswirken), Vanillearoma) (2,2%). Modellierbare Weiße Schokolade Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Milchpulver, Molkepulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Aroma: Vanille), Fondantzucker, Kakaobutter, Glukosesirup, Kartoffelstärke, modifizierte Stärke E1442, E175.