Le Panettone Marchesi 1824 est l’icône du Noël milanais : une brioche d’exception qui raconte la tradition italienne à travers des parfums et des saveurs inimitables. Né dans les fours historiques de Milan et élaboré avec un levain naturel vivant, des farines sélectionnées, du beurre et de la vanille naturelle, ce panettone célèbre le savoir-faire des maîtres pâtissiers Marchesi et l’élégance d’une maison qui a exporté sa signature jusqu’à Mayfair, à Londres.
Le Panettone Classique Marchesi 1824 se distingue par une mie souple et aérée, un parfum chaud et enveloppant et une douceur équilibrée apportée par les raisins secs et les écorces d’orange confites. La longue levée naturelle, le respect rigoureux des temps de repos et une cuisson précise transforment chaque tranche en une expérience sensorielle authentique, où la qualité des matières premières et le contrôle méticuleux de chaque étape garantissent un goût plein et harmonieux.
À côté de la recette classique, la Pasticceria Marchesi interprète le panettone au fil des saisons, en sublimant des ingrédients frais et authentiques. En automne, des variantes à la poire, cannelle et gingembre, aux marrons confits et chocolat aux fruits rouges font leur apparition ; en été, on apprécie une version plus légère avec abricots, citron et amandes, idéale à associer à une glace à la crème pour un dessert raffiné. Chaque création préserve l’identité du panettone milanais et offre de nouvelles nuances de goût sans trahir l’essence de la tradition.
Choisir un panettone Marchesi 1824, c’est apporter à table un symbole de convivialité et d’accueil. C’est un cadeau d’exception, parfait pour les fêtes et pour chaque occasion importante, qui unit histoire, recherche de l’excellence et maîtrise pâtissière. De la première à la dernière tranche, le Panettone Marchesi 1824 invite à redécouvrir le plaisir des saveurs vraies, en reliant ses origines milanaises à la beauté du présent dans un style reconnaissable et intemporel.
