Panettone al Cioccolato 1 kg
65 €
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Descrizione
Marchesi 1824 propone una rivisitazione dal sapore ricco e coinvolgente del classico Panettone, il Panettone al cioccolato. In questo grande lievitato il classico impasto Marchesi 1824, frutto di una lenta e sapiente lavorazione con esclusivo utilizzo di lievito madre, viene impreziosito da una finissima polvere di cacao della Costa D’Avorio. Il morbido e leggero impasto si colora di un color bruno e gli aromi diventano più caldi e profondi. Rispetto ai lieviti più comuni, la produzione con lievito madre necessita di maggior tempo e cura per permettere lo sviluppo dei microrganismi che donano molteplici qualità benefiche ed un sapore unico. Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Data di scadenza: 90 gg.
Codice prodotto: 540657107_V
Ingredienti
Ingredienti: farina di frumento, pere candite 16% (pere 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico, aroma), burro, tuorlo d’uovo fresco da galline allevate all’aperto, zucchero di canna, acqua, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), cilindretti di cioccolato ripieni 5% (zucchero, massa di cacao, grasso vegetale di karitè, cacao magro, burro di cacao, lattosio, emulsionate: lecitine, aroma naturale di cacao – cioccolato 3% sul prodotto finito), miele, gocce di cioccolato 1,5% (pasta di cacao Venezuela, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, vaniglia naturale Bourbon del Madagascar), cacao in polvere, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia).
Allergeni
Allergeni: grano (glutine), latte (incluso lattosio), uovo. Può contenere frutta a guscio, soia, senape, arachidi e semi di sesamo.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g: Energia 1725 kJ - 412 kcal; Grassi 10 g di cui grassi saturi 0g; Carboidrati 51 g di cui zuccheri 28 g; Fibre 0 g; Proteine 7,5 g; Sale 0,10 g.
INFO
Immagine a scopo illustrativo. Il packaging potrebbe subire variazioni.