Panettone Barbajada
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Descrizione
Marchesi 1824 presenta il Panettone Barbajada, un’interpretazione del grande lievitato delle festività ispirata alla storica bevanda milanese a base di caffè, cacao e latte. L’inconfondibile impasto Marchesi 1824è arricchito dalla profondità del cioccolato fondente al 74%, proveniente dal Venezuela e da una crema al cioccolato e caffè che racchiude l’incontro tra le due note distintive della Barbajada. Rispetto ai lieviti più comuni, la produzione con il lievito madre necessita di maggiore tempo e cura per permettere lo sviluppo di microrganismi che donano molteplici qualità benefiche e un profilo aromatico unico.Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Data di scadenza: fare riferimento alla confezione.
Codice prodotto: 540657234_V
Ingredienti
Farina di grano tenero 00, Cioccolato 74% (Massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitine di soia), Burro, Tuorlo d'uovo pastorizzato, Zucchero, Acqua, Panna, Lievito naturale (Farina di grano tenero 00, acqua), Massa di cacao, Crema per farciture (Nocciole Piemonte I.G.P, zucchero, olio di girasole, burro di cacao, cacao magro in polvere, latte intero in polvere, chicchi di caffè, emulsionante: lecitina di soia), Miele di acacia, Sale, Vaniglia (Sciroppo di zucchero di canna, concentrato di vaniglia, baccelli di vaniglia in polvere, semi di vaniglia esausti, zucchero di canna).
Allergeni
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Nocciole, Latte, Soia, Uova e prodotti da essi derivati. Può contenere: Anidride solforosa e solfiti, Arachidi, Altra frutta a guscio, Lupini, Pesce, Sedano, Semi di sesamo, Senape e prodotti da essi derivati.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g: Energia 1787 kJ, 429 kcal; grassi 27 g di cui acidi grassi saturi 13 g; carboidrati 38 g di cui zuccheri 18 g; fibre 1,2 g; proteine 7,8 g; sale 0,36 g.
INFO
Immagine a scopo illustrativo. Il packaging potrebbe subire variazioni.