Lievitato Salato Zafferano
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Descrizione
In questo grande lievitato da 1 kg il soffice impasto, frutto di una lenta e sapiente lavorazione grazie all’esclusivo utilizzo del lievito madre, è arricchito dall’intensità del Grana Padano e dalle preziose note aromatiche dello zafferano. Rispetto ai lieviti più comuni, la produzione con il lievito madre necessita di maggiore tempo e cura per permettere lo sviluppo di microrganismi che donano molteplici qualità benefiche e un profilo aromatico unico.Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.Data di scadenza: 60 gg.
Codice prodotto: 540657297_V
Ingredienti
Farina di grano tenero 00, Grana Padano (latte, sale, caglio, conservante: lisozima), burro, tuorlo d'uovo pastorizzato, acqua, zucchero, lievito naturale (farina di grano tenero 00, acqua), olio di oliva, sale, zafferano.
Allergeni
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, latte, uova e prodotti da essi derivati. Può contenere: Anidride solforosa e solfiti, arachidi, frutta a guscio, lupini, pesce, sedano, semi di sesamo, senape, soia e prodotti da essi derivati.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g: Energia 1535 kJ, 368 kcal; grassi 22 g di cui acidi grassi saturi 12 g; carboidrati 29 g di cui zuccheri 6,8 g; fibre 0,9 g; proteine 13 g; sale 0,67 g.
INFO
Immagine a scopo illustrativo. Il packaging potrebbe subire variazioni.