Paris Brest
Esclusiva su Milano
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50 €
Descrizione
Una delicata pasta bignè, ripiena con crema alla nocciola e accompagnata da un fresco gelè di mango e passion fruit. Il tutto è rifinito con una leggera crema chantilly al cacao e una soffice panna montata. Questo dolce è infine decorato con piccoli bignè ripieni di crema al cioccolato, finemente glassati con cioccolato fondente. La torta è indicativamente per 5 persone. Condizioni di conservazione: max 4°C. Data di scadenza: 2gg.
Codice prodotto: 700821093_V
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Ingredienti
Crema per farcitura (Tuorlo d'uovo pastorizzato, Latte UHT, Zucchero, Panna, Amido di riso, Vaniglia (Sciroppo di zucchero di canna, concentrato di vaniglia (15%), baccelli di vaniglia in polvere (11%), semi di vaniglia esausti, zucchero di canna), Vaniglia in pasta (Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, estratto naturale di vaniglia Bourbon, zucchero caramellizato)), Crema per farcitura (Nocciole del Piemonte), Cioccolato (Zucchero, pasta di nocciole, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia.), Zucchero di canna, Panna, Crema alla nocciola (Tuorlo d'uovo pastorizzato, Latte UHT, Crema per farcitura (Nocciole del Piemonte) (18,3 %), Zucchero, Panna, Amido di riso, Vaniglia (Sciroppo di zucchero di canna, concentrato di vaniglia (15%), baccelli di vaniglia in polvere (11%), semi di vaniglia esausti, zucchero di canna), Vaniglia in pasta (Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, estratto naturale di vaniglia Bourbon, zucchero caramellizato)), Cioccolato 62% (Fave di cacao, zucchero, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di girasole, estratto naturale di vaniglia), Farina di grano tenero, Burro, Farina di mandorle, Mele, Sciroppo di Glucosio, Acidificanti: Acido citrico, Gelificanti: Pectine
Allergeni
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte, Mandorle, Nocciole, Soia, Uova e prodotti da essi derivati Può contenere: Anidride solforosa e solfiti, Arachidi, Lupini, Noci, Noci del Brasile, Noci di acagiù, Noci di pecan, Noci macadamia, Pesce, Pistacchi, Sedano, Semi di sesamo, Senape e prodotti da essi derivati
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100g: Energia: 1804 kJ, 435 kcal, Grassi: 35 g, di cui saturi: 12 g, Carboidrati: 23 g, di cui zuccheri: 18 g, Fibre: 0,5 g, Proteine: 6,7 g, Sale: 0,08 g.
INFO
Immagine a scopo illustrativo. Il packaging potrebbe subire variazioni.