تتميز حلوى Marchesi 1824 تورتة تروفي بجودة مكوناتها التي لا جدال فيها وصقل وصفتها الدقيقة عبر قرون من الخبرة.
لن تكون منصفاً لو أنك اعتبرت تورتا تروفيه من باستيسيريا ماركيزي مجرد كعكة شوكولاتة عادية. إنها مثل حلم يستغرق الحواس بإغرائه المخملي، وباقة خلابة من الشوكولاتة الجميلة والبندق والروم، وغير ذلك الكثير من المكونات.
كانت تلك الوصفة التقليدية من علامات Marchesi 1824 منذ أمد بعيد، وتبقى شابة متجددة دوماً وقادرة على عشق كل جيل جديد من رواد باستيسيريا ماركيزي بسحرها الفاتن.
أحاسيس عجيبة تتملكك مع كل شريحة من تورتا تروفيه. تتذوق في البداية طعم مسحوق الكاكاو الفاخر. ثم ينعم اللسان بذلك المزيج المدهش من الشوكولاتة الغنية وطبقة الكريمة والحشو الإسفنجي الناعم. وسرعان ما يستحوذ على مشاعرك عبق الروم العسلي الذي ينساب بكل رقة، ليصاحب قوة طعم الشوكولاتة الأصيل.
وأخيراً، وبكل بطء وبهجة، يظهر المذاق السخي لحبات بندق بيدمونت النادرة – وهو من المكونات المفضلة في العديد من إبداعات باستيسيريا ماركيزي – فيكون حاضراً بقوة وسط مهرجان المذاقات الناعمة الحلوة، داخل فمك.
ولأنه من أطباق الحلو الكلاسيكية، فقد انفرد تورتا تروفيه من Marchesi 1824 بتلك الجودة الاستثنائية لمكوناته الراقية والوصفة التي تعكس قروناً من الخبرة.