تُجسّد تورتا أورورا من 1824 Marchesi الكعكة النموذجية بامتياز، بصفتها كعكة المتجر الرائعة التي أسرت ألباب أجيال بأكملها. تُعدّ هذه الكعكة البسيطة بقوامها الخفيف كالريشة وطعمها الحلو المتوازن، مثالية لكل لحظة من لحظات حياتك، بدءاً من الفطور وصولاً إلى الوجبات الخفيفة، كما أنّها مناسبة للاحتفالات الكبيرة والصغيرة على حدّ سواء.
تتكوّن كعكة أورورا الإسفنجية الكلاسيكية من عدة طبقات بمذاق رائع وقوام طريّ للغاية، ويُضاف إليها نشاء البطاطس وزبدة ذائبة، وتُرطّب قليلاً بشراب مصنوع من فانيليا بوربون من مدغشقر، ثمّ توضع عليها كريمة الحلويات الكلاسيكية. وتُغطّى هذه الكعكة اللذيذة بزينة من طبقة رقيقة من الكريمة المخفوقة، وفُتات الكعكة الإسفنجية، وتكلّلها رشّة وفيرة من السكر البودرة. هذه هي العناصر البسيطة والمتوازنة تماماً المكوّنة لتورتا أورورا من Marchesi 1824 مع نكهة فريدة لا تُنسى، تتلذذ بها من المذاق الأول.
أمّا بالنسبة إلى نشأة تورتا أورورا فيكتنفها الغموض، وقد يعود أصل تسميتها إلى اللون الذهبي الذي يذكّرك بخيوط أشعة الشمس المنسدلة عند الفجر.
شهد أنجيلو مارشيسي شخصياً، المتحدّر من عائلة مؤسس Marchesi 1824، على قصة تورتا أورورا التي تُعرض دائماً في واجهة متجر الحلويات، وتُنتقى لتُزيّن مناسبات عملائه الخاصة. رافقت هذه الكعكة معظم احتفالات العملاء الأوفياء في مراحل حياتهم كلها، بدءاً من أعياد الميلاد وصولاً إلى حفلات الزفاف. وتُعدّ هذه الكعكة الأيقونية الحلوى المثالية للاحتفال بالمناسبات الكبيرة والصغيرة، ولمواكبة أهم الأعياد السنوية أو بكل بساطة لتدلل نفسك بلحظات من السعادة في حياتك اليومية.
صمدت تورتا أورورا على مرّ السنين أمام تطوّر متاجر الحلويات وبقيت متمسّكة بأصالتها. يكمن سرّ الكعكة، حتى يومنا هذا، في العناية التي تبذلها Marchesi 1824 في تحضير مكوناتها، بدءاً من قوامها الإسفنجي السلس والمخملي وصولاً إلى كريمة الحلويات بنكهتها الحلوة والمُعطّرة، المصحوبة برائحة الحليب الطازج الذي تُصنع منه أفضل كريمة مخفوقة يمكنك تخيّلها.
تتفرّد تورتا أورورا من Marchesi 1824 بقوام خفيف يذوب في فمك وبنكهة طازجة مذهلة، فهي كعكة ستعشقها من أول قضمة. كعكة مثالية ببساطتها ونكهتها اللذيذة، مناسبة لأي فترة من اليوم ويلمع نجمها في أهم مناسبات حياتك.
