يُعد Panettone Marchesi 1824 أيقونة عيد الميلاد في ميلانو؛ فهو كعكٌ مخمَّر فاخر يروي التقاليد الإيطالية من خلال روائح ونكهات لا تُخطئها الحواس. وُلِد في الأفران التاريخية للمدينة ويُحضَّر باستخدام خميرة طبيعية حية، ودقيق مختار بعناية، وزبدة، وفانيليا طبيعية، ليجسّد خبرة خبراء الحلويات في Marchesi وأناقة دار حلويات حملت بصمتها إلى مايفير في لندن وخارج الحدود الإيطالية.
يتميّز Panettone Classico Marchesi 1824 ببنية داخلية طرية ومسامية، وعطر دافئ وآسر، وحلاوة متوازنة تمنحها الزبيب وقشور البرتقال المسكّرة. وتحوّل عملية التخمير الطبيعية الطويلة، واحترام أوقات الراحة بدقة، والخبز المتقن، كل شريحة إلى تجربة حسّية أصيلة، حيث تضمن جودة المكوّنات الأولية والرقابة الدقيقة على كل مرحلة طعماً كاملاً ومنسجماً.
إلى جانب الوصفة الكلاسيكية، تعيد Pasticceria Marchesi تقديم البانيتوني بروح موسمية تُبرز المكوّنات الطازجة والصادقة. ففي الخريف تظهر تنويعات بنكهات الكمثرى مع القرفة والزنجبيل، والكستناء المسكّرة، والشوكولاتة مع الفواكه الحمراء؛ وفي الصيف يُقدَّر إصدارٌ أخف مع المشمش والليمون واللوز، مثالي لتقديمه مع آيس كريم بالكريمة كتحلية راقية. ويحافظ كل ابتكار على هوية البانيتوني الميلاني، مع منح أبعاد جديدة للنكهة من دون التفريط بجوهر التقاليد.
إن اختيار Panettone Marchesi 1824 يعني تقديم رمز للألفة وكرم الضيافة على المائدة. فهو هدية مميّزة، مثالية لفترة الأعياد ولكل مناسبة مهمّة، يجمع بين التاريخ، والسعي الدائم إلى الجودة العالية، وبراعة فن الحلويات. ومن أول شريحة إلى آخرها، يدعوكم Panettone Marchesi 1824 إلى إعادة اكتشاف متعة النكهات الأصيلة، رابطاً جذوره الميلانية بجمال الحاضر في أسلوبٍ متفرّد وعابر للزمن.
