Panettone Milanese classic 1 kg
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Description
Le Panettone artisanal classique Marchesi 1824 est le fruit de deux siècles de recherche et de passion. Le grand gâteau au levain se présente au palais avec un goût délicat et frais donné par les ingrédients raffinés tels que les raisins secs de six couronnes, les fruits naturellement confits, la vanille Bourbon de Madagascar, le miel italien et les œufs de poules élevées en plein air, mélangés dans une pâte à levée lente avec l'utilisation exclusive de la levure mère Marchesi 1824. Par rapport aux levures plus courantes, la production avec la levure mère exige plus de temps et de soin pour permettre le développement des micro-organismes qui confèrent de multiples qualités bénéfiques et une saveur unique. Conditions de conservation: à conserver dans un endroit frais et sec. Date de péremption : 90 jours
Code produit: 540657013_V
Ingrèdients
Farine de BLÉ, raisins 15 %, BEURRE frais, jaune d’ŒUF frais de poules élevées en plein air, sucre de canne, zestes d’oranges confits 10,9 % (zestes d’oranges, sirop de glucose, sucre), eau, démarreur de fermentation naturel (farine de BLÉ, eau), miel d’Italie, LAIT frais. Zeste de citron confit 1,2 % (citron, sirop de glucose, sucre), sel, arôme naturel (gousses de vanille). Produit dans une usine utilisant également des FRUITS À COQUE, SOJA et du MOUTARDE
Allergènes
Contient des produits laitiers, des œufs et du gluten. Produit dans un laboratoire qui traite également des noix, du soja et de la moutarde.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1673 kJ - 399 kcal ; Matières grasses 19,3 g dont acides gras saturés 10,1 g ; Glucides 48,3 g dont sucres 28,5 g ; Sucres ajoutés 9 g; Protéines 7,7 g ; Sel 0,1 g ; Sodium 20mg.
INFORMATION
L’emballage peut être différent de celui représenté sur la photo.