Panettone mit Feigen, Honig und Vanille 1 kg
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62 €
Beschreibung
Marchesi 1824 bietet eine Neuinterpretation des traditionellen handwerklichen Panettone: den Panettone mit Feigen, Honig und Vanille. In diesem großen Hefekuchen wird der klassische Teig von Marchesi 1824, das Ergebnis einer langsamen und geschickten Verarbeitung mit ausschließlicher Verwendung von Sauerteig, durch den intensiven Geschmack von Kastanienhonig und die Süße von kandierten schwarzen Feigen bereichert. Im Vergleich zu den üblichen Hefen erfordert die Herstellung mit Sauerteig mehr Zeit und Sorgfalt, um die Entwicklung der Mikroorganismen zu ermöglichen, die zahlreiche positive Eigenschaften und einen einzigartigen Geschmack verleihen. Lagerbedingungen: kühl und trocken lagern
Produktcode: 540657190_V
Zutaten
Weizenmehl, kandierte Feigen 22%, Butter, frisches Eigelb von freilaufenden Hühnern, Rohrzucker, Wasser, Sauerteig (Weizenmehl, Wasser), Kastanienhonig 2%, Puderzucker, Salz, natürliche Aromen (Vanilleschoten).
Allergene
Kann Nüsse, Soja und Senf enthalten.
Nährwertangaben
Nährwerte pro 100 g: Energie 1638 kJ - 392 kcal; Fett 18 g, davon gesättigte Fettsäuren 8,0 g; Transfette 0 g; Kohlenhydrate 52 g, davon Zucker 25 g; Hinzugefügter Zucker 20 g; Eiweiß 6,0 g; Salz 0,50 g; Natrium 200 mg.
INFORMATION
Die Verpackung kann von der Abbildung abweichen.