Lievitato salato acciughe, capperi e olive 1kg
56 €
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Descrizione
In questo grande lievitato il soffice impasto da 1kg, frutto di una lenta e sapiente lavorazione grazie all'esclusivo utilizzo del lievito madre, è arricchito da deliziose acciughe del Mar Cantabrico, capperi di Sicilia e olive calabresi. Rispetto ai lieviti più comuni, la produzione con il lievito madre necessita di maggior tempo e cura per permettere lo sviluppo di microrganismi che donano molteplici qualità benefiche ed un sapore unico. Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Data di scadenza: 30 gg.
Codice prodotto: 540657188_V
Ingredienti
Farina di grano tenero, Burro, Acqua, Tuorlo d'uovo pastorizzato, Capperi (Capperi, sale, aceto, olio extravergine di oliva) (7,8 %), Acciughe (Acciughe salate, olio extravergine di oliva) (7,8 %),Olive (olive, sciroppo di glucosio-fruttosio,zuccheri, acidificante: acido citrico) (7,8%), Zucchero, Lievito naturale (Farina di grano tenero, acqua), Sale (0,8 %), enzimi
Allergeni
Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Latte e prodotti a base di latte, Pesce e prodotti a base di pesce, Uova Può contenere: Anidride solforosa e solfiti, Arachidi e prodotti a base di arachidi, Frutta a guscio, Lupini e prodotti a base di lupini, Mandorle e prodotti contenenti mandorle, Nocciole, Noci del Brasile, Noci di acagiù, Noci di pecan, Noci, Noci macadamia, Pistacchi, Sedano, Semi di sesamo, Senape e prodotti a base di senape, Soia e prodotti a base di soia
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g: Energia 1432 kJ - 342 kcal; Grassi 18 g di cui acidi grassi saturi 9,0 g; Grassi trans 0 g; Carboidrati 35 g di cui zuccheri 7,4 g; Zuccheri aggiunti 0 g; Fibre 1,4 g; Proteine 9,4 g; Sale 0,82 g; Sodio 0 mg.
INFO
Immagine a scopo illustrativo. Il packaging potrebbe subire variazioni.