كعكة الأنشوجة اللذيذة، الكبر والزيتون المخمر 1 كغم
الوصف
في هذه الكعكة المخمرة الرائعة التي يبلغ وزنها 1 كجم، يتم إثراء العجينة الطرية التي هي نتيجة معالجة بطيئة وماهرة بفضل الاستخدام الحصري لبداية العجين المخمر بالأنشوجة اللذيذة من بحر كانتابريا، والكبر من صقلية والزيتون من كالابريا. بالمقارنة مع الخمائر الأكثر شيوعًا، يتطلب الإنتاج بالخميرة الأم مزيدًا من الوقت والعناية للسماح بتطوير الكائنات الحية الدقيقة التي تعطي صفات مفيدة متعددة ونكهة فريدة من نوعها. شروط التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف. تاريخ الصلاحية: 30 يوماً.
: 540657188_V
Ingredients
دقيق القمح الطري، زبدة، ماء، صفار البيض المبستر، الكبر (كبر، ملح، خل، زيت زيتون بكر ممتاز) (7.8%)، الأنشوجة (أنشوجة مملحة، زيت زيتون بكر ممتاز) (7.8%)، الزيتون (زيتون، شراب الجلوكوز-الفركتوز، سكر، حمض حمضي: حمض الستريك) (7.8%)، سكر، خميرة طبيعية (دقيق القمح الطري، ماء)، ملح (0.8%)، إنزيمات.
يحتوي على مسببات الحساسية: الحبوب التي تحتوي على الغلوتين، الحليب ومنتجات الألبان، السمك ومنتجات السمك، البيض. قد يحتوي على: ثاني أكسيد الكبريت والكبريتات، الفول السوداني ومنتجات الفول السوداني، المكسرات، الترمس ومنتجات الترمس، اللوز ومنتجات تحتوي على اللوز، البندق، الجوز البرازيلي، الكاجو، الجوز الأمريكي، الجوز، المكاديميا، الفستق، الكرفس، بذور السمسم، الخردل ومنتجات الخردل، الصويا ومنتجات الصويا.
القيم الغذائية لكل 100 غرام: طاقة 1432 كج - 342 سعر حراري؛ الدهون 18 غ، منها الأحماض الدهنية المشبعة 9.0 غ؛ الدهون المتحولة 0 غ؛ الكربوهيدرات 35 غ، منها السكريات 7.4 غ؛ السكريات المضافة 0 غ؛ الألياف 1.4 غ؛ البروتينات 9.4 غ؛ الملح 0.82 غ؛ الصوديوم 0 ملغ.
INFO
The packaging may vary from the one shown in the picture.